Miód mniszkowy otrzymywany jest w okresie kwitnienia mniszka lekarskiego, od kwietnia do maja. Miód ten ma mocny smak, a kolor waha się od intensywnego złota do ciemnych odcieni żółtego. Wysoka zawartość glukozy powoduje szybką krystalizację. Ma mocny, ostry, lekko słodkawy smak i zapach przypominający woń samych kwiatów mniszka.

Gramatura

• 250g
• 400g
• 1300g